Главная » Кухня » Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Летняя кухня в частном доме: обустройство и фото интерьера

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Летняя кухня в частном доме может быть совершенно различных типов: закрытая, открытая, многофункциональная. В этой статье мы рассмотрим несколько удачных вариантов и дадим важные рекомендации по обустройству.

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Если правильно обустроить летнюю кухню, то находиться в ней летом, будет сплошное удовольствие. Готовить там не жарко, консервировать – удобно, пол в доме не пачкается грязной обувью, а обедать на открытом воздухе и вовсе приятно.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Но, если вы неверно выберете расположение, то вместо удобства получите лишнюю головную боль и ненужную суету: перенос посуды, банок на большое расстояние, беготня туда – сюда.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

  • Печь для готовки
  • Мангал
  • Мойка для посуды
  • Рабочий стол для готовки
  • Тумбы для посуды и банок
  • Полки или навесные ящики для посуды
  • Обеденный стол и стулья

Это всё – основные элементы, без которых пользоваться помещением будет не очень комфортно, и они должны быть в любом случае. А есть ещё вспомогательные, без которых обойтись вполне можно, но если они будут присутствовать, то хуже точно не будет, только лучше.

  • Погреб примыкающий к летней кухне
  • Небольшой дровник
  • Диван
  • Телевизор
  • Качели

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Как видите, если добавить и эти модули, то летняя кухня будет многофункциональной, уютной и можно практически весь день проводить на свежем воздухе.

Где нужно располагать летнюю кухню?

Но не только от выбора элементов зависит успех. Главное – расположение! Раньше было принято строить летнюю кухню как отдельный домик без отопления, подальше от основной постройки.

Сейчас это не кажется уже удобным, так как, тяжело подводить коммуникации и само строение смотрится не очень гармонично посреди двора.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа.

Также, правильно выбирайте стену, к которой будет примыкать летняя кухня. Если её пристроить к той, где расположены основные окна помещения, то в доме станет темно и сыровато, от того, что не попадает солнечный свет. Лучше, чтоб это была глухая стена с боковым выходом.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Если вы хотите обустроить погреб, примыкающий к летней кухне, то не забывайте важную вещь: большую яму нельзя копать рядом с фундаментом дома, так как в этом случае пласт земли может просесть и строение даст крен. Поэтому, копать его нужно не менее, чем на 3.5 метра дальше от фундамента.

Ещё важный момент: какой тип помещения у вас будет. Открытая площадка или полноценная пристройка в виде веранды. Давайте же разберём это подробней, так как, поспешная экономия на этапе планирования может потом обернуться многолетней досадой и сожалениями.

Летние кухни открытого типа

В них есть свои преимущества, главным из которых является бюджетность. Для того, чтоб организовать такую зону, много затрат не нужно, нет необходимости заливать фундамент, ставить окна, возводить стены. Единственное что вам нужно:

  • Бетонирование площадки под кухню
  • Возведение опорных столбов под навес
  • Настил крыши
  • Постройка печи и мангала
  • Организация рабочей зоны и мойки

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

То есть, как минимум в два раза расход сокращается. Но и помимо бюджетности тут есть ещё плюс: пространство открытое, на котором находится одно удовольствие.

Правда, лишь в хорошую погоду. Но ведь для плохой погоды есть основная кухня в доме! И есть ли смысл обустраивать ещё одну? Давайте проясним и этот момент.

Летние кухни закрытого типа

Зачем раньше делали летние кухни отдельно от дома, в виде отдельно стоящих домиков? Главным образом потому, что использовалось печное отопление и в сезон консервации, во время готовки, стены летней кухни сильно разогревались. И если б так раскочегарить основной дом, то спать в нём было б просто невозможно. Выкладывать уличные печи, наподобие «финки», тогда не догадывались, видимо.

Также, летнюю кухню использовали как гостевой домик, на случай приезда гостей. Там ставили диван, шкаф, а также делали отдельный хозяйственный блок для хранения ящиков, стеклянных банок, сеток для сушки фруктов, трав и прочего инвентаря для заготовок, которого было немало.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

И помимо этого, там делали корма для животных, мешали и дробили зерно, били масло и т.д. Потому, помещение должно было быть закрытое, чтоб в случае непогоды не повредилась масса провизии.

Сейчас же, мало кто занимается выращиванием домашнего скота и изначальное предназначение закрытой кухни потеряло свою рациональность. Да и гостевой домик не всегда нужен, так как для этих целей можно использовать любую лишнюю комнату в доме.

Так что, сейчас особой нужды в постройке капитального строения нет, но вот делать летнюю кухню совсем уж открытой – тоже не вариант. Лучше всего – комбинированный тип и ниже вы узнаете почему именно.

Летние кухни комбинированного типа

Комбинировать можно по-разному. Можно зону с печью, рабочим столом и небольшим хозблоком сделать в закрытом помещении, а обеденный стол оставить под навесом, а можно и наоборот. Некоторым очень нравится готовить на открытом воздухе.

Но самый лучший вариант, это сделать хозблок сделать в виде закрытого помещения, прилегающего к террасе, а печь, рабочий стол и обеденный оставить просто под навесом, но с небольшой поправкой: под крышу закрепить раздвижные роллеты, которые можно закрыть на случай непогоды. Или же, сразу сделать остеклённые рамы, некоторые из них чтоб раздвигались, образуя открытую площадку.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Но хозблок должен быть со стенами, так как во время долгих дождей овощи, которые там хранятся, могут отсыреть. Если же у вас вместо хозблока прилегает погреб, то ещё лучше!

Из чего лучше сделать крышу?

Конечно, было б неплохо, если б крыша летней кухни сочеталась с основным покрытием дома. Особенно, если летняя кухня примыкает к ней.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Но сделать так не всегда выходит только по одной причине: сейчас не редкость металлические крыши, типа металлочерепицы. И если на основном доме они утеплены снизу, обшиты деревом, что гарантирует некоторую шумоизоляцию, то на летней кухне нет нужды в таких вещах.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

И если навес сделать из металла, то вы просто не сможете там находится в дождливое время. Стук будет такой сильный, своеобразный и неприятный, что вся прелесть еды на свежем воздухе будет сведена на «нет» и вам придётся срочно ретироваться в дом.

Поэтому, главное: выбирайте такую крышу, которая не стучит даже без дополнительной шумоизоляции: шифер, черепица, битумная черепица.

Какой пол должен быть на летней кухне?

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов или дач проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Поэтому, ни о каких деревянных настилах и речи быть не может, это просто непрактично. Лучший вариант – кафельная плитка для улицы. Её можно трижды выпачкать, а потом с лёгкостью вымыть даже со шланга (при условии, конечно, что у вас площадка открытая и без больших бортов).

Печь в летней кухне

Вариантов тут множество. Самый простой из них – установка обычной газовой печи и баллона. Но всё же, лучше затратить немного больше усилий изначально и выложить настоящую, дровяную печь. Это гораздо экономней в сезон консервации, при этом, соорудить её не столь сложно, как домашнюю. И выглядит она куда уютней, как ни крути.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Можно сделать очень бюджетную «финку», а можно целый комплекс, включающий мангал, место для варки, встроенный казан, место под дрова. Всё тут зависит от вашей фантазии и финансового лимита.

Дымовая труба из кирпича, которая при постройке домашней печи выходит дороже, чем сама поверхность для варки, в летнем варианте может быть заменена на недорогую трубу из оцинковки.

Погреб в летней кухне

Поверьте, это очень-очень удобное решение! Если у вас до сих пор нет погреба, то лучшего места для него придумать сложно.

И самое главное, не экономьте на его площади внутри и удобстве спуска. Вырыть небольшую яму, чтоб потом спускаться по деревянной лестнице, стоящей вертикально – глупо. Потом вы десять раз пожалеете о поспешном решении.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Лучше делать погреб большой, широкий и с пологим спуском. Пусть это будет изначально дороже и сложней, но зато потом всю жизнь он вас будет радовать.

Оптимальная глубина погреба – 3 метра вниз. Меньше делать не стоит, иначе в нём будет всегда сыровато и не будет стабильной температуры.

Ширина – примерно три на три метра. Для спуска – примерно 1.5 метра, при этом вход должен быть сверху, в виде отдельного входа. То есть, роется яма, а на месте спуска формируются стены, которые постепенно сходят на «нет».

Обязательно учитывайте расположение грунтовых вод на участке. Если они близко, то погреб и вовсе не стоит копать, так как при маленькой глубине в нём нет никакого особого смысла.

Мойка на летней кухне

Без неё – никуда! Бегать в дом или к колодцу – неудобно. Старайтесь ставить двойную мойку сразу, так как на открытом воздухе одного отсека всегда мало.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Также, обязательно поставьте над ней небольшой нагреватель воды. А ещё лучше, на крышу постройки поставить бак на 100 литров для разогрева солнцем, или подвести мойку к баку летнего душа.

Рабочий стол в летней кухне

Тут надо делать не только столешницу, но и тумбы с полками. Без них разместиться с комфортом будет сложно. Более того, если вы не сделаете этого, то на случай непогоды или града, вам придётся немедленно заносить всю посуду и инвентарь в дом, что доставит много хлопот.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Также, если нет полок и тумбы, вам придётся всё время выносить из дома нужные приспособления для приготовления пищи, а при наличии удобных мест для хранения, они могут находиться там весь сезон.

Обеденная зона в летней кухне

Тут можно сказать одно: всегда рассчитывайте на максимальное количество людей, которые могут разместиться у вас за столом, причём не только в будничные дни, но и в праздники.

Не делайте это место слишком узким. Минимальная ширина должна быть 3 метра, а длина уже – на ваше усмотрение, но примерно, около тех же 3-х метров.

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Качели на летней кухне

Очень необычное решение, при этом добавляющее уюта. В Америке качели принято вешать на террасе, а мы вполне можем разместить их на летней кухне, тем более, если она открытого типа. Посмотрите, как замечательно это смотрится в интерьере:

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Их можно разместить в любом удобном уголке летней кухни. Главное, чтоб они не мешали садиться за стол и готовить.

Дизайн летней кухни в частном доме

Самое важное, а именно функциональность – мы обсудили. А теперь давайте поговорим о красоте, что не менее важно. Дизайн летней кухни в частном доме может быть настолько интересный и необычный, что заставит всех прохожих останавливаться и рассматривать вашу постройку.

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

Летняя кухня в частном доме и на даче: как обустроить, фото

В заключение хочется сказать, что летняя кухня в частном доме – вещь необходимая и если у вас стоит вопрос, нужна ли она вообще, то мы можем ответить: нужна непременно!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Оформление кухни обоями: фото и идеи для современного интерьера

Оформление кухни обоями: фото и идеи для современного интерьера Кухня является главной частью дома, здесь собираются все члены семьи и ...

10 фото удачных дизайн-проектов маленькой кухни

Идеальная маленькая кухня – мечта или утопия? 10 удачных вариантов дизайна Идеальная кухня для малогабаритной квартиры – мечта или утопия? ...

Натяжной потолок на кухне: матовый и глянцевый, фотопечать, освещение

Натяжной потолок на кухне: варианты, плюсы и минусы, дизайн Стоит ли делать натяжной потолок на кухне, обладающей весьма специфическими температурными ...

Кухня в стиле лофт: 50 фото примеров дизайна современной кухни

Стиль «лофт» — это зародившийся в 40-х годах прошлого столетия в индустриальных кварталах Нью-Йорка архитектурный стиль, позже завоевавший популярность во ...

Варианты планировки кухни

Наиболее функциональное помещение во всем доме — это кухня. Приготовить еду, поесть, посмотреть телевизор, отдохнуть или принять гостей, все это ...

Особенности дизайна кухни в черных тонах

Если вы решили сделать свою кухню необычной, оригинальной и запоминающейся: дизайн кухни черного цвета позволит наиболее полно выразить вашу индивидуальность, ...

Дизайн кухни

Кухня – одно из самых важных мест в доме, где собирается вся семья. Здесь мы проводим значительную часть своей жизни, ...

Подбираем дизайн интерьера кухни: лучшие решения

Индивидуальный дизайн интерьера кухни — лучшее решение для современного обустройства домаИдеи для интерьера кухни иногда, кажется, витают в воздухе. В ...

Стоит ли делать совмещение кухни с гостиной в хрущевке: рассмотрим плюсы и минусы решения

Стоит ли делать совмещение кухни с гостиной в хрущевке: рассмотрим плюсы и минусы решения Совмещение кухни с гостиной позволяет зрительно ...

Плитка для кухни на пол и фартук (35 фото интерьеров)

Ваш репост изменит интернет 🙂 Широкое применение керамической плитки (кафеля) в отделке кухни обусловлено ее натуральностью, прочностью, долговечностью и отличными ...

Обои для кухни: 100 идей современных интерьеров 2018

Выбираем обои для кухни: 100 трендовых решений для современных и классических интерьеров Обои на бумажной основе в пастельных тонах Как ...

Как выбрать стулья для кухни, Домфронт

от 11 декабря 2010 Перед вами встала задача выбрать стулья для кухни или домашней столовой? Не торопитесь с выбором и ...

Дизайн кухни без верхних шкафов фото: без верхних навесных ящиков, интерьер, видео

Кухня без верхних шкафчиков: свежие решения в дизайне кухонной мебели Одноуровневая кухня ничуть не проигрывает в удобстве, если ее спроектировать ...

Дизайн кухни своими руками — фото идей лучших интерьеров

Кухня – это то место, где вся семья собирается вместе. Поэтому она должна быть теплой и уютной для каждого члена ...

Стильный фартук для кухни: 10 идей в реализованных проектах

Выбор плитки для стильного кухонного фартука – 10 впечатляющих реализованных идей от знаменитых дизайнеров в нашей уникальной подборке фотографий Наверное, ...

Как класть плитку на кухне: все тонкости укладки керамической плитки

Как класть плитку на кухне: подробное описание процесса укладки кафельной плитки Большинство семей считают керамическую плитку наиболее подходящей «одеждой» для ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика