Главная » Кухня » Уютная и функциональная кухня: как правильно организовать пространство

Уютная и функциональная кухня: как правильно организовать пространство

Уютная и функциональная кухня: как правильно организовать пространство

Лето! Впереди килограммы свежих сезонных фруктов и овощей, литры смузи, лимонады, закрутки, варенье, кулинарные эксперименты, свершения и победы. Время осмотреться, навести порядок и обустроить максимально комфортно самое оживленное место в доме. Наши советы придут вам на помощь.

Для начала задайте себе вопросы: зачем вам кухня? Часто ли вы готовите? Готовят ли два человека одновременно (будь то муж, мама, любимая свекровь)? Принимаете ли на кухне гостей? Задумайтесь, насколько часто, например, пользуетесь всеми четырьмя конфорками? Если у вас маленькая семья или вы соблюдаете диету и не устраиваете званые ужины, можно заменить обычную широкую варочную панель на компактный вариант с двумя конфорками, что позволит увеличить рабочую поверхность и облегчит процесс приготовления пищи.

Если вы используете духовой шкаф исключительно для хранения сковородок и кастрюль, очевидно, стоит отказаться от него в пользу стиральной машинки (заодно это поможет разгрузить пространство ванной комнаты). А может быть, вы давно мечтали о посудомоечной машине, вот и место нашлось! Для кулинарного вдохновения можно оставить мультиварку или аэрогриль – блюда в них получаются не менее вкусными, а экономия места и времени значительна. А вообще, выбирать наполнение всегда лучше исходя из привычек и потребностей семьи.

Любая поверхность в кухне должна быть влагостойкой и легко моющейся. Для столешницы лучше всего подойдет искусственный камень, для стен — влагостойкая штукатурка, для кухонного фартука — плитка или стекло. Многие боятся деревянного пола — и зря! Посуда, упавшая на деревянный пол, скорее всего, не разобьется, а благодаря современным методам обработки дерева мыть его легко. Для оформления потолка на кухне лучше не использовать подвесные конструкции, они уменьшают высоту комнаты. Идеально в данном случае подойдет натяжное полотно.

У приготовления любого блюда есть алгоритм. Обычно мы достаем ингредиенты из холодильника, моем-разделываем в раковине и дальше готовим на плите/в духовке. Именно поэтому рабочий треугольник — это холодильник, раковина и плита. Три основных элемента кухни образуют вершины треугольника, а его стороны — маршрут хозяйки. Длина сторон треугольника зависит от площади кухни и может составлять от 1 до 2,5 м. Чем ближе располагаются эти предметы, тем удобнее готовить, а значит, меньше времени приходится тратить на лишние перемещения.

Чтобы необходимые продукты всегда были под рукой, а работа на кухне проходила в удовольствие, заполнять шкафы нужно, учитывая правило горизонтального зонирования. Самые тяжелые предметы и посуду лучше расположить внизу, при этом нижний ярус удобнее заполнить выдвижными ящиками. Тогда не останется темных полок и углов, заваленных хламом, все предметы будут в прямом доступе. На среднем уровне обычно располагают самые популярные в кухонной жизни предметы, технику и столовую посуду. А наверх не стоит по старой привычке ставить запасы крупы и конфет. Все равно о них забудете, только если специально не прячете плитки шоколада на грустный день.

Не допускайте опасного соседства между бытовыми приборами

При распределении бытовой техники и приборов на кухне нужно учитывать расположение стояка и не забывать про элементарные правила соседства. Важно оставлять между приборами безопасное расстояние, о котором можно узнать из инструкции по эксплуатации. Нарушение этих правил грозит не только поломкой приборов, но и несчастными случаями. Без правильной изоляции холодильник не проживет долгую жизнь рядом с духовым шкафом или варочной поверхностью. Их следует разлучить как минимум на 15 см. Любая техника вблизи газовой плиты – бомба замедленного действия. Для плиты нужно отвести отдельную зону на безопасном расстоянии от остальных приборов и легковоспламеняющихся предметов (шторы, полотенца). Оптимальное расстояние вытяжки от варочной панели — 70–80 см.

Холодильник держите подальше от всех отопительных и нагревательных приборов (духовки, микроволновой печи, газовой колонки, плиты, батареи). Между стеной и холодильником оставляйте минимум 5–10 см. Телевизор размещайте в удаленности от «горячей» и «мокрой» зон.

Запомните простой принцип: вещи, которые используются вместе, должны и храниться вместе. Это очень практичный совет.

  • Зона мойки: держите здесь жидкость для мытья посуды, губки и дуршлаг.
  • Разделочный стол: здесь должны находиться ножи, разделочная доска, несколько мисок, чтобы смешивать продукты, растительные масла для холодных блюд, уксус и лимонный сок, соль и перец.
  • Плита: держите рядышком масло для жарки, специи, которые используются во время термической обработки, сетку от масляных брызг. Удобно, если шкаф со сковородами и кастрюлями также находится рядом.
  • Выпечка: сито, мерный стакан, формы, специальную бумагу, весы, миксер лучше хранить в непосредственной близости друг от друга.
  • Чай, кофе, кофемолку, турку и сахар также лучше не раскладывать по разным шкафам.
  • Удобно группировать по категориям и продуктовые запасы: крупы, консервы, приправы.

На подоконнике можно сделать широкую накладку из искусственного камня, пластика или дерева. Она превратит стандартный подоконник с одинокой веточкой бамбука в удобную столешницу, которую можно использовать как для приготовления еды, так и для того, чтобы поставить на нее чайник, кофеварку, тостер, блендер.

Мы привыкли использовать в шкафах только полки. А как насчет фасадных дверей? С внутренней стороны на них можно крепить дополнительные крючки и корзины – важные мелочи всегда будут под рукой.

Выдвижные разделочные доски монтируются внутри столешницы и при необходимости расширяют ее. Весьма актуально для маленьких кухонь, где есть необходимость увеличить рабочую зону. Есть варианты из древесины или пластика. Чтобы сковороды и кастрюли не стояли друг на друге, а вам не приходилось каждый раз перебирать их все и греметь на всю кухню, чтобы достать самую нижнюю, используйте специальные стойки или оснастите шкафы дополнительными полками.

Вычислить и реорганизовать места, которые притягивают беспорядок

Один из известных кухонных бермудских треугольников — пространство под кухонной раковиной. Ключ к его организации заключается в том, чтобы обратить внимание на то, что там скапливается. Губки для мытья посуды, тряпочки, чистящие средства — все это можно хранить прямо на трубе с помощью пластмассовых подвесных конструкций. Сделайте это пространство более функциональным. Но помните, место довольно легкодоступное, поэтому не размещайте там токсичные или опасные для детей и домашних животных вещества, либо поместите эти средства в контейнер или коробку с замком.

Очень практично иметь на кухне место для записей. Это может быть блокнот на магните, где вы будете вести список покупок. Каждый член семьи всегда может дописать необходимый продукт в любой момент. Благодаря такому списку легче следить и поддерживать количество всех запасов. Вы всегда будете видеть то, что действительно необходимо приобрести на данный момент, избегая случайных затрат. Полезны на кухне и кулинарные книги, которые вы часто используете при готовке, для них можно организовать узкую полочку на стене. Не придется постоянно бегать в другую комнату и заниматься поисками. Магнитная доска для обмена информацией с домашними или составления недельного меню может работать в качестве элемента декора и детского уголка.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Дизайн гостиной кухни в белом цвете — Шведский стандарт: интерьер кухни гостиной в белом цвете

Роскошная гостиная в белых тонах Для тех, кто хочет максимально привлечь внимание к своему жилищу, стоит обратить внимание на дизайн ...

Отличный отель у кораллового рифа! отзыв о Tropitel Sahl Hasheesh, Хургада, Египет

Общее впечатление — очень приятный адекватный отель, располагающий к спокойному отдыху, за умеренные деньги. Твердая, нормальная пятизвездка, без лишнего пафоса, ...

Пример дизайна маленькой П-образной кухни в шведском стиле

Нестандартный дизайн маленькой П-образной кухни в Гетеборге Сегодня мы приготовили еще один скандинавский сюрприз любителям интерьерной простоты. Мы снова отправляемся ...

Как обустроить маленькую квартиру-студию – фото, советы по дизайну

Дизайн маленькой квартиры-студии: как обустроить маленькую квартиру-студию Вы являетесь владельцем стандартной небольшой квартиры и считаете, что даже значительные капиталовложения в ...

Правила выбора отделочных материалов и техники для оформления стен кухни

Правила выбора отделочных материалов и техники для оформления стен кухни Кухня, пожалуй, одно из немногих мест в квартире, где эксперименты ...

Яркий дизайн кухни-студии в Мадриде: фото тур

Яркий дизайн кухни-студии в Мадриде: интерьер с испанским темпераментом Белоснежное совершенство шведского стиля пленяет многих, в том числе и профессиональных ...

Уютная маленькая кухня – секреты оформления

Уютная маленькая кухня – секреты оформления в нашем материале. Для того, чтобы создать уют и стильный интерьер в кухне, она ...

Фиолетовая кухня — 60 фото и 5 секретов дизайна

Фиолетовый цвет в интерьере кухни — 5 секретов применения Фиолетовый – это один из самых сложных цветов спектра, так как ...

Как кухня моей мечты стала реальностью: фото дизайн-проекта и готового интерьера

1,5 года назад мы наконец-то переехали в свою квартиру и первое, с чего начали обустройство, была наша кухня! Квартиру мы ...

Кухня цвета «баклажан»: примеры изысканного дизайна интерьера, Оформление интерьеров

Кухня цвета «баклажан»: примеры изысканного дизайна интерьера Чем отличается цвет «баклажан» от обычного фиолетового? Ведь это тот же самый фиолетовый, ...

Фартук для кухни из мозаики: 40 фото идей

При оформлении кухни особое внимание уделяют рабочей зоне. Ее отделка должна быть красивой, практичной, простой в уходе. Для этого используют ...

Бежевая кухня в интерьере: фото, дизайн в бежевых тонах

Бежевая кухня: фото интерьеров в бежевых тонах, дизайн-проекты Кухня в бежевых тонах – выбор тех, кто ценит спокойствие и домашний ...

Как кухня моей мечты стала реальностью

1,5 года назад мы наконец-то переехали в свою квартиру и первое, с чего начали обустройство, была наша кухня! Квартиру мы ...

Мебель для коридора в квартире

Мебель для коридора в квартире. Входная зона с окном. Наиболее подходящие направления для прихожей Квартира начинается с прихожей, потому интерьер ...

Актуальный дизайн штор для кухни: копилка стильных решений

Актуальный дизайн штор для кухни: копилка стильных решений Сделав капитальный ремонт, или просто решив немного освежить обстановку, многие сталкиваются с ...

Кухонные гарнитуры для маленькой кухни

Гарнитур для маленькой кухни — все нюансы выбора за 6 шагов Смотрите фото-обзор кухонной мебели для небольших кухонь: самые удачные ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика